Ginkau ist eine kleine Manufaktur für authentische, thailändische Kochboxen. Als halbe Thailänderin kennt Sophia, die Gründerin von Ginkau, die thailändische Küche und möchte allen die Zubereitung dieser wunderbaren Gerichte erleichtern.
Nach Familienrezepten aber doch ein wenig an den europäischen Gaumen angepasst, bietet sie hochwertige, selbst hergestellte Saucen und Gewürzmischungen und das passende Rezept in praktischen Kochboxen an. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, die Gewürze geröstet und gemahlen und in liebevoller Handarbeit verpackt.
Guten Appetit und Gin hay aroy!